漫步江西省抚州市金溪县游垫村，一处由古宅改造的窑烤面包坊香气四溢，不少游客专程驱车前来打卡，只为品尝一口新鲜出炉的窑炉面包。“店里生意十分红火，旅游旺季日均售出面包600余个。”面包坊店长胡亮说。
这位“80后”店长拥有多年烘焙从业经验，此前长期在厦门经营面包门店。2025年，胡亮返乡创业，依托游垫古村闲置老宅，因地制宜打造特色窑烤面包坊。门店创新开设烘焙体验课堂，让游客在亲手揉面、制作、烤制的沉浸式体验中，品味乡土烟火，感受古村魅力。
小小面包坊的出圈走红，是金溪县推进古村落“活态保护、有机更新”的生动缩影。作为江西省十大文化古县之一，金溪县拥有7个中国历史文化名镇（名村）、57个中国传统村落、11633栋明清古建筑，被誉为“一座没有围墙的古村落博物馆”。
众多古建遗存，是金溪县最珍贵的文化家底，也对系统性保护、科学化活化提出了更高要求。如何在完整保留古村原始风貌、延续历史文脉的基础上，补齐乡村人居短板、优化村容环境、盘活闲置古建，让古村落既“留得住古韵”，又“焕得出新颜”，成为现实课题。
近年来，金溪县始终坚守“保护为主、活化利用、传承发展”的理念，以系统性举措筑牢古建保护根基，以创新性路径激活古村内生动力，走出了一条“留形、留魂、留人”的新路径。
2017年，金溪县全面开展“拯救老屋行动”，专门成立“老屋办”、古村落保护开发中心等机构，统筹推进全域古建保护修缮工作。同时，组建43支传统建筑建造和维修施工队伍，吸纳279名建筑工匠组建“工匠库”，并联动中国文物保护基金会，筹措8000万元资金，对千余栋濒危古建筑实施抢救性修缮。
在常态化保护的基础上，金溪县还创新推出数字化管护模式，依托“古村落电子户籍”系统，为古建筑建立专属“电子身份证”，详细录入建筑年代、结构特征、历史名人等信息，实现古建筑数字化建档、动态化监管、精细化保护。
同时，当地坚决摒弃过度商业化、同质化开发模式，立足各村资源禀赋、因地制宜精准施策，有序盘活闲置古宅、废弃场地，重点培育精品民宿、亲子研学、中医康养、非遗体验等多元特色业态，推动古村资源从“静态保护”向“活态赋能”转变。
“咚咚锵，咚咚锵……”竹桥村古戏台上，铿锵的锣鼓声响起，村里的拿手好戏——金溪手摇狮表演精彩上演，不少游客跟着非遗传承人一招一式学起了手摇狮。
竹桥村始建于元末明初，距今已有600余年历史，村落至今仍保留古驿道1条、古门楼4座、古书院5座、古祠堂5座、明清民居109栋。近年来，竹桥村持续推进古建筑保护性修缮，截至目前，累计完成136座（处）古建筑修缮。
如今，行走于竹桥村幽深古巷，书吧、茶吧、铁匠铺、豆腐坊、非遗体验馆等商铺林立，一幢幢“沉睡”的老屋正被悄然唤醒。
“整个村子热闹起来了，村民们靠发展旅游，日子越过越好。”竹桥村党总支书记、村委会主任余孟辉表示，村里还将20多名村民培训为讲解员、保洁员、保安等，持续拓宽村民增收路径。
在保护中传承、在创新中活化，如今的金溪县，越来越多藏于深闺的小众古村变身网红打卡地，焕发了古村“年轻态”。
（本报记者张晓雨）
(责任编辑：魏敏)