娱乐、小吃、买菜、直播“四合一”
新农贸市场00后也喜欢逛 买菜成了“顺便”
8月4日，武汉户外温度直逼40℃，但长江米乐米乐体育中文官网记者走进位于武昌徐东大街宏祥路12号的“明成一品”沙湖边市集（以下简称沙湖边市集），马上感到一阵凉爽。正在售卖西红柿、茄子等新鲜蔬菜的商户涂丽女士忙得不亦乐乎：“现在环境好多了，干净整洁，而且还有智能化收费系统。”
“当市民走进来买菜，感觉不像一个菜�。饩投粤耍∥颐且�00后也喜欢来这里，打造我们武汉人自己的市集。”沙湖边市集创始人周明成说，这个市集由原来的宏祥路生鲜市场改造而成，7月17日正式亮相，已经成了00后都喜欢逛的米乐米乐体育中文官网，“社交逛街是主要目的，买菜成了顺便”。
■ 新潮市集复古又智慧
1500平方米，两层楼，40家商户，各种生鲜，不仅有武汉名小吃烧麦、豆皮、热干面、“精吾坊”猪油饼等，还有磁带、缝纫机、手摇电话等90后年轻人少见的复古老物件。买菜之余，拍照打卡，坐二楼喝咖啡聊天，是件挺惬意的事。
记者看到，在每位商户摊点上，都有个统一的智能收费系统，俨然超市一样。将每种生鲜价格输入进去，直接称重后扫码支付，价格和普通集贸市场一样，一目了然。
前来购物的90后女孩张妮说：“这是市场改造后我第一次来，真没想到，一个集贸市场能做得这么时尚，很干净，不是乱糟糟的，而且没有传统集贸市场的异味。”
传统集贸市场困扰市民的有一点：垃圾。在销售干货的商户陶林连眼里，原来的宏祥路生鲜市场中，下雨的时候，顾客前来买菜，地面返潮，湿漉漉的。每个摊位上的生鲜都堆得满满的，不像现在有层次感，顾客对生鲜一目了然，而且，在水产品区也有腥臭味。“虽然当时有抽风系统，但到了夏天，整个市场很闷。”
而在改造后的沙湖边市集里，记者看到，新鲜猪肉销售商户左寿斌摊位上，前面一排排骨、蹄花等都摆放在冰箱中，后面有统一的冰柜、操作案板、水池等。他说：“市民来我们这里买菜是一种享受。”不仅如此，在沙湖边市集看不到泡沫箱，即使是生鲜蔬菜，也错落有致摆放。
市集里也几乎看不到垃圾。原来，在沙湖边市集后面专门设有存菜区、理菜区。存菜区相当于仓库，商户进货比较多时放在里面，方便随时“补货”。而在理菜区，每位商户备有5个周转箱，商户整理后的垃圾等用垃圾箱送到垃圾简易处理设备处处理后，垃圾水分流出去，会减少垃圾储量。每天，环卫部门两次前来清运垃圾。
■ 娱乐、小吃、买菜、直播“四合一”
1990年出生的安徽女子李婷婷，已经独立在这里经营6年。“市场改造后大变样，即使在后面理菜区也有遮阳篷，下雨时人都不会淋湿。”谈起沙湖边市集，她有说不完的话题，“我们这里，娱乐、小吃、买菜、直播四合一。”
而且，沙湖边市集特别注重武汉本地文化元素。李婷婷说，从沙湖边市集外面看，三个门“开市、燥梦、现食”，俨然长江大桥拱门，二楼围栏也是模仿长江大桥围栏，还有3000多个铆钉。在沙湖边市集逛一圈，你总可以找到武汉元素。“这里也有年轻人的文艺气息，二楼的咖啡店、长排座椅，还有老武汉的磁带、黑白电视机、煤炭炉子煨排骨藕汤等物件，既适合参观，也适合照相打卡。”
沙湖边市集才开业不久，李婷婷就看到一些年轻面孔走进来，“菜场不仅是中老年人的专利，年轻人能来这里，连00后也喜欢逛这里”。
与其他市集不同，沙湖边市集在寸土寸金的二楼还设立一个直播间，供大家交流厨艺，推荐各种生鲜。同时，还专门设有“明成一品”微信公号，每周推出一期，聚焦沙湖边市集的点点滴滴。
长江米乐米乐体育中文官网记者胡义华 吴曈 马辉 通讯员齐雪杨
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城市功能升级迭代
全市集贸市场本月底完成改造
一直以来，菜场都是牵动普通人生活和感情的场所。
今年年初，武汉启动农贸市场改造工程，这也是武汉有史以来规模最大、标准最严的一次颠覆式改造。如今，很多改造完的农贸市场已经不仅是买菜的米乐米乐体育中文官网，更是民生、米乐米乐体育中文官网、商业的集中展现。
为了改造工程的有效推进，全市各区分别成立农贸市场改造指挥部，多部门共同参与，保障新市场早日面世。
据悉，此次农贸市场集中改造，我市对标上海等地改造标准和经验，分别推出了1.0、2.0、3.0三个标准的改造方案。除了1.0标准强调市场基础功能外，另外两项标准均对智慧化、公益性、经营模式等诸多方面提出要求。
长江米乐米乐体育中文官网记者从市农贸市场标准化改造指挥部获悉，截至7月31日，全市425家农贸市场中，因与城市规划冲突、不具备改造条件而关停或转向经营的市场有100家，已改造完工142家，预计8月底将全面改造完成。
过去，菜场是一种社交场所。街坊邻居在菜场碰到，互相拉拉家常，生活味十足。今天，生活气息在3.0版的农贸市场里得到保留，休息区、免费WiFi、免费制冰机、免费照片打印机……一应俱全。
“改造后的农贸市场更清洁、更安全、更智慧，也成为新的‘邻里中心’。”市农贸市场标准化改造指挥部相关负责人说，这既是武汉疫情后城市功能的升级，也是城市窗口的迭代，有利于社会治理更新。
(长江米乐米乐体育中文官网记者胡义华 吴曈 马辉 通讯员齐雪杨）
（责任编辑：石兰兰）
