两地粮食协会签署长春大米产销框架协议。摄影 张扬
长春晚报特派记者 徐微
金秋十月，丹桂飘香。长春又迎来一年丰收季。
10月18日，在长春大米新米上市之际，长春市粮食局满载着丰收的喜悦，来到“六朝古都”南京市，举行“昔日皇粮——长春大米2016新米上市南京推介会”。这是长春借助第36个世界粮食日活动在南京举办这一契机，开拓长三角中高端市场的重要一站。当日，长春市委副书记杨子明亲自到现场做主旨推介， 南京市副市长华静到会致辞。两市粮食局和粮食协会，分别签署了产销合作框架协议和5万吨大米购销合作协议。
“超级推销员”
用六个“好”诠释长春大米
“长春水稻种植历史悠久，早在唐朝时期就形成规模种植，清朝时期成为皇室贡米。2015年，习近平总书记在米乐米乐体育中文官网‘两会’上两次盛赞吉林大米。同年，长春市摘得‘中国优质粳米之都’桂冠。”当日，杨子明成为长春大米的“超级推销员”。他表示，长春大米之所以是中国乃至世界上最优质的大米，还主要体现在“六好”上。气候好，长春气候雨热同期，昼夜温差大，非常有利于优质水稻的生长；土壤好，主要是黑土和黑钙土，堪称土中之王；水质好，灌溉所用的水都是来自长白山源头松花江及其支流，没有任何污染；品种好，多数是世界上最优质的小町品种，吉粳511在日本被授予最优食味值奖；种植技术好，种植历史悠久，一些技术一直处于米乐米乐体育中文官网领先地位；管理好，长春市粮食主管部门对大米生产加工企业实行严格监管，确保生产出的大米有机、绿色、无公害，保证了长春大米始终如一的好品质。
在主旨推介会上，杨子明用一个个含金量十足的例子，介绍了长春大米这张黑土地上的“白金名片”，完美地诠释了长春大米的高贵品质和厚重的历史文化。
现场品鉴
南京人集体为长春大米点赞
“南京百姓现在吃的大米主要来自东北，普遍对东北大米的认可度较高，尤其长春大米因为口感好、品质高，市民更为青睐。”在当日的品鉴会上，南京市粮油食品市场总经理任家霖亲自品鉴长春大米。他感觉，长春大米在软、香、润、弹、滑的口感方面更胜一筹，非常适合南京消费者。他深信，南京百姓一定会越来越喜欢长春大米，通过与长春粮企的深化合作，不久的将来，会让越来越多南京百姓吃上好吃、营养、安全的长春大米。
为让好大米走上百姓餐桌，南京市粮食局局长徐震中曾对长春大米做过专题调研，并给予高度的评价。他认为，长春大米在整个东北乃至米乐米乐体育中文官网都称得上是最优质的大米，能把昔日皇粮引入南京百姓餐桌是一件大事、好事。他一定做好长春大米在南京的“代言人”，让真正的好大米成为南京百姓餐桌上的最爱。
品牌战略
使长春大米在国内名声大噪
近两年来，长春市粮食局持续开展“品牌战略”，已在米乐米乐体育中文官网重要城市推介21站，这使长春大米名声大噪。如今，绿色、有机、营养、健康的长春大米，已经成为长春黑土地上的一张白金名片。
榆树市延和天丰制米有限公司就是“品牌战略”的受益者。企业负责人由明阁告诉记者，过去对推介长春大米认识不足，但随着这几年与长春市粮食局“走南闯北”，大米销量正在成倍增长。特别是近两年，他们加工的长春大米在广东、云南、江浙一带销量喜人，企业年加工新米约4万吨，一过夏天就“断货”。今年，他们进一步加大投入，扩大了生产规模，并首次将56元/公斤的有机大米带入南京，开拓这里的中高端市场。
“南京是江苏省省会，地处长江三角洲米乐米乐体育中文官网圈，有着超过2500余年建城史和近500年建都史，是承东启西的枢纽城市、国家特大中心城市，米乐米乐体育中文官网辐射作用非常强，选择在这里开展2016年长春大米新米上市推介会意义重大。”长春市粮食局局长鲍文明表示，如今正是长春大米新米上市关键阶段，东北三省今年普遍高产，都将进入外销高峰期，南京地理位置特殊，中高端大米刚需性强，长春以“抢鲜”和“抢先”方式进军南京中高端市�。毕と堑厍庖迳钤�。推介会只是一个新起点，未来两个副省级城市会进一步加强粮食产销合作，优势互补，实现互利共赢。
共同受益
两地将建长期稳定产销协作关系
“长春是我国优质水稻主产区，东北肥沃的黑土地和美丽的松花江孕育了优质的长春大米。”南京市副市长华静致辞中表示，长春大米如今深受南京市民青睐。作为古代皇家贡米和如今的“中国优质粳米”，长春大米有着深厚的历史文化底蕴。此次长春市粮食部门来南京推介昔日皇粮——长春大米，能够让更多南京百姓了解和认知长春大米的优良品质，让更多南京人享受到这舌尖上的美味，对南京百姓来说是一种福气。
华静表示，此次两地粮食协会签署产销5万吨长春大米只是一个开端，未来会有更好的合作前景。南京目前人口800多万，年需粮食280万吨左右，而自给量仅有100万吨。随着南京被国家确定为长三角特大城市后，未来人口将达到千万，对粮食将有更大的刚需。这次长春大米直销南京市�。唤隹梢越饩龉┬栉侍�，也会让好大米真正走上南京百姓餐桌。下一步，她也要当好长春大米在南京地区的代言人，通过政府部门搭台，让两地粮食企业实现共赢，让两地百姓共同受益。
（责任编辑：石兰兰）
