据《劳动报》报道，两年前的月饼，还能吃吗？在上海盼盼食品有限公司，这个答案是肯定的，在公司法人代表张某的授意下，已经严重霉变的月饼被加工成馅料，投入月饼“再生产”，至案发已在农村市场销售9.9万余元。奉贤法院近日开庭审理了这起涉嫌生产、销售有毒、有害食品案件，张某等5名责任人将面临法律的严惩。
每年中秋过后，月饼下架，商家和厂家都发愁月饼“去处”。上海盼盼食品有限公司的法人代表张某觉得，下架月饼完全可以“循环利用”。2012年6月底，张某和盼盼公司的几个股东商议，将最近两年回收的月饼进行再次加工。
法庭调查显示，为了避免出现异味，张某等人特意调整了“配方”:每锅300多斤的新鲜莲蓉馅料里面加3到5斤的过期馅料。经查，盼盼公司从2012年7月26日开始添加了过期馅料的月饼数量已经无从计算。
（责任编辑：邓一）
