第二季度，上海质监局重点对该市14家肉制品生产企业进行了专项监督检查，上�：屯称酚邢薰揪费蚺υ伎�(精选羊外脊肉)，经检测有猪源性成分，被责令紧急召回，并在执法人员的监督下进行了销毁，该公司速冻肉制品的食品生产许可证被注销。
前不久，上海市质监局在普陀区上�：屯称酚邢薰�，依法开展了现场检查和抽样工作，在企业生产现�。蚋闷笠狄延�2013年2月季节性停产，随后检查人员来到该企业供货的上海易初莲花铜川路店，抽样了该公司生产的精品羊纽约克(精选羊外脊肉)(生产日期为2012年9月6日)。上海易初莲花船厂路店，该企业生产的雪花羔羊肉片产品(生产日期为2013年1月23日)。
上述两批抽样产品送上海市质量监督检验技术研究院进行猪、羊基因检测。经检测，精品羊纽约克(精选羊外脊肉)检出有猪源性成分，雪花羔羊肉片未检出猪源性成分。
经过立案调查，上�：屯称酚邢薰居捎谖窗押迷喜晒汗�，导致企业生产的精品羊纽约克(精选羊外脊肉)掺杂有猪肉。但该公司辩称，该批羊肉原料是2011年11月1日从一家叫建华牛羊肉经营部直接送货，共1000公斤，该批原料的外包装上标注的生产厂商是内蒙古小肥羊食品有限公司。
为彻底查清该批掺假的羊肉来源，目前，案件还在进一步调查处理中。
《中国质量报》(记者霍一夫)
（责任编辑：袁霓）
