5月30日，渭南市公安局临渭分局局长王存孝和专案组民警研究如何进一步深挖特大毒假鱼翅案。
“渭南历史上最成功的两次改革，一次是当年推动家庭联产承包责任制，另一次就是食品安全改革。”这是媒体对渭南食品安全改革的肯定。食品安全改革的渭南模式，把多头管变成一头管，把没人管变成有人管。2011年8月29日，陕西省政府第16次常务会议决定，支持渭南在全省率先开展食品安全监管体制改革试点。2013年1月，陕西省政府工作报告中明确提出“推广渭南食品安全监管体制改革试点经验”。
5月16日，渭南警方摧毁了一个生产、销售有毒、有害假鱼翅的犯罪团伙，截至5月30日，抓获从事倒卖有毒原材料和生产、销售有毒有害食品犯罪嫌疑人21人，现场查获900余公斤有毒有害成品假鱼翅丝，该团伙先后累计加工生产有毒有害假鱼翅12.5吨，卖出11吨多。在食品安全改革试点市渭南，毒假鱼翅是如何造出来的？
5月16日，渭南警方摧毁了一个生产、销售有毒、有害假鱼翅的犯罪团伙，截至5月30日，抓获从事倒卖有毒原材料和生产、销售有毒有害食品犯罪嫌疑人21人，现场查获900余公斤有毒有害成品假鱼翅丝，该团伙先后累计加工生产有毒有害假鱼翅12.5吨，卖出11吨多。毒假鱼翅是如何造出来的？案件如何被侦破的？假鱼翅流向了哪里？对此，记者进行了跟踪调查。
（责任编辑：石兰）
